Tutti i racconti

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Patate

15 January 2023

C'è chi piange per le cipolle e c'è chi piange per le patate. Suvvia, chi mai potrebbe versare delle lacrime per quest'ultime? Eppure quel qualcuno esiste: il sottoscritto! La gente non capisce un tubero, spesso mi deride col fare dello spirito di patata. Pazienza, purtroppo non viviamo in un mondo [...]

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MENU A 5 *****

Solo per ghiottoni

21 December 2022

***** Spremuta fresca di luna nascente con Puntine di stelle al succo di diamanti ***** Fettine di vento grigliate al tramonto con Sospiri freschi di stagione ***** Soufflé di marosi al sole grattugiato [...]

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  • Vatika: Queste ricette sono preziose 🤗

  • Piccola stella: Bravo Giuseppe che ce l'hai fatta a commentarmi nonostante il tuo indaffarato [...]

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RICETTA DI PIADINA CAPRICCIOSA

01 December 2022

Sciogliere un cubetto d’amore ghiacciato in tre lacrime di cipolla. Aggiungere il profumo di una buona pasta d’uomo E scaldare dolcemente nel bagno di Maria. Preparare nel frattempo una pastella di latte di mamma Con farina di riso sgranato E far riposare un paio d’ore al sonno di neonato. [...]

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La pizza surgelata

09 November 2022

Entro nel supermercato sotto casa con l'intento di comprare una pizza surgelata. Argh! Troppo tardi! Mi accorgo che nel reparto surgelati è rimasta soltanto una pizza con pomodoro, salame e peperoni chiamata Mexican Red Baron. Manfred von Richthofen era un asso dell'aviazione tedesca, dunque [...]

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  • U1454: veramente adorabile. mi è piaciuto molto come una scena di vita quotidiana [...]

  • Giuseppe Scilipoti: U1454, che piacere ritrovarti su Letture da Metropolitana. Dopo aver letto [...]

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Il cammino di un'arancia

18 January 2022

Sono un tantino vecchia, dicono che io abbia origine circa 20/30 milioni di anni fa, ma non è noto il luogo visto che non c’erano le carte geografiche! All’epoca non sapevo ancora che avrei camminato tanto e avrei avuto tante mutazioni, ma sicuramente fui un boccone prelibato per quei lucertoloni [...]

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IL panettone

08 December 2021

Quell’anno aveva deciso di comprare un panettone. Un panettone classico. Normale e tradizionale. Lo disse a sua moglie, molto prima della settimana di Natale, evitando così di accontentarsi delle ultime cose rimaste negli scaffali dei negozi o supermercati. Panettone tradizionale. Nei giorni seguenti [...]

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  • Patapump: concordo sul gusto del panettone tradizionale...ne ho già comprati tre [...]

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Intenso soffritto.

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17 November 2021

Nel lungo periodo in cui mi sono ritrovata a lavorare, anche con una grande passione ed un forte impegno specialmente iniziale, presso il sempre affollatissimo ristorante “da Mario”, non ho praticamente mai avuto un filo di tempo in più per fare qualcosa che non fosse preparare e cuocere le carni, [...]

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UN CORPO IN GABBIA

(Storie di violenza psicologica)

11 November 2021

Non amo le fotografie, specialmente quelle che ritraggono me. Me a figura intera. Sì, sono sovrappeso e non è un caso che a casa non ci sia nemmeno uno specchio che rifletta la mia immagine dalla testa ai piedi. Parliamoci chiaro, magra non lo sono mai stata, ma prima i kili in più non m’impedivano [...]

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Cuoca per amore.

10 November 2021

Ieri giornata brutta assai, quasi diluvio universale (oggi splende il sole) ma verso le quattordici il drin drin perentorio quasi urgente mi solleva dal divano rifugio, è il mio nipote maggiore, bagnato sino al midollo che reclama asilo. Immediatamente la mia funzione zinonna si mette in moto [...]

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  • Adribel: Canzone e voce carezzevoli, sublimi, anch'io lascolto spesso su you tube, [...]

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In vino veritas

Nuova Atlantide

10 September 2021

Castello Patellaro Bisacquino ha selezionato nelle antiche Cantine di Gattinara, che hanno dato il meglio, un vino aristocratico e raro. Un Nebbiolo (e anche l'uva Vespolina) nato per iniziativa del Cardinale Mercurino Arborio, Cancelliere dell'Imperatore Carlo V. Il Castello Patellaro in Sicilia [...]

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  • Giuseppe Patellaro: Arsenico e vecchi merletti per la regia di Frank Capra da Bisacquino fu nel [...]

  • Betty: Descrizione accurata, con accenni di storia che gradisco sempre. Peccato, in [...]

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