A Luglio le mandorle sono buone per la raccolta. Sotto gli alberi ci si industria nella raccolta: a mani nude per quelle che sono afferrabili dai rami bassi e con il bastone per effettuare la "cutuliata" per quelle in cima che, talaltro, sembrano essere sempre le più grosse e le più appetibili. I panari si riempiono velocemente con i frutti di vari dimensioni. A volte,  ci si trova pieni di moscerini perché non si è voluto "arruciare" con l' anticrittogamico adatto per avere un prodotto genuino e biologico. Ma non fa niente! La bellezza dell'evento porta anche le donne a raccogliere sui teloni stesi dopo la cutuliata o strappando i frutti direttamente dai rami. E alla fine una bella doccia e tutti gli ospiti desiderati vanno via! Il pidocchietto verde non distrugge il raccolto se ci si organizza di raccoglierlo a tempo opportuno. Subito dopo una "sgarrubbata di acqua di cielo" il frutto si pulisce e... via a raccogliere prima che il pidocchietto ritorni a nutrirsi del miele che fuoriesce dalle mandorle scoppiate dal sole.

Mentre si raccoglie si ricorda la primavera quando gli alberi, da scheletri invernali, si rivestono di fiori, in numero così elevato che le loro chiome sembrano bouquet di sposa, pronti per essere consumati nella cerimonia di saluto per l'arrivo della bella stagione. Queste mandorle sono un regalo della natura, con loro da sempre si creano diete dimagranti. Ma la triturazione porta a produrre una farina che viene utilizzata per fare i "dolci con pasta di mandorle" che imbandiscono la tavola dei Morti quando, a novembre, si riempie il desco con frutti secchi e colorata frutta di mandorla, oltre agli immancabili regali che, secondo la tradizione, portano i defunti familiari ai bimbi buoni.

I mennulari conoscono bene le delizie della cucina e le prelibatezze che questo frutto può far realizzare, sì, con quelle mandorle che loro raccolgono con passione. E sanno fare quei dolci, sperando che gli avi possano assaggiarli durante la loro discesa dal cielo per accontentare le nuove generazioni.

Tutti i racconti

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Le luci della sera

25 February 2021

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SEI TU

24 February 2021

Sei tu che mi hai ispirato… E al mio cuore ho creduto… Così come sulla pelle ho sentito… L' Amore che hai per me lo so, È infinito…

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L'arte del risparmio - 2/2

Parte seconda

24 February 2021

Altro passatempo della nostra casalinga risparmiatrice era quello di rovistare nei cestini della spazzatura appesi ai pali e adiacenti ai marciapiedi. Durante le sue perlustrazioni quotidiane riusciva sempre a rimediare qualche reperto utile o che avesse importanza per lei: biglietti dell’autobus [...]

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Preparai un giorno una pozione di poesia e di canzone e d’amore puro, pozione dall'aureo sapore d’una mescolanza e d'una combinazione: una "soluzione" per il tanto dolore dell'afflizione che abitava nell'animo mio.

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23 February 2021

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23 February 2021

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23 February 2021

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Energie di amore

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22 February 2021

SCAMBI DI ENERGIE DI AMORE Sguardi profondi e parole donate per regalare energia . Non ti ho mai chiesto troppo, a me bastava così. Mi hai insegnato a meditare e ad accantonare tristi ricordi svelati in privato, e sono stata in grado di dimenticare il pungente passato. Amo la vita con [...]

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22 February 2021

Mi accorsi subito che qualcosa non andava. Appena messo i piedi a terra vidi che stavo camminando all’indietro, come se vivessi in un rewind di qualche DVD inserito da qualcuno più in alto, in grado di muovermi a comando. I vestiti volarono da terra e mi si infilarono perfettamente nelle braccia [...]

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  • Adribel: x ducapaso: boh, non sarebbe facile, ci sono già tante contrarietà...!

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Poesia

lo scrivere

21 February 2021

non porta la poesia denari, non cementa le amicizie, non ti fa famoso, non ti dà un titolo, il quale già ne hai. Ivan Petryshyn

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